Fenómenos Físicoa o Biológicos Incontrolables

Fenómenos Físicoa o Biológicos Incontrolables:

El empresario agrícola trabaja en contacto con fenómenos físicos o biológicos, por lo que es necesario que sea capaz de tener la mejor información técnica a mano cuando haga falta. No necesita ser ingeniero agrónomo, sino tener acceso a esa información o contratarla cuando sea necesario.

La ausencia de datos para planificar la producción pequeña es comparada con la incertidumbre respecto a precios y mercados. Se produce para un mercado que no puede controlarse y que cambia dia a dia.

Puede parecer que tras decidir un plan de cultivos bastaría implementarlo y controlarlo. La existencia de un factor incontrolable que es el clima y de factores poco controlables como plagas, enfermedades, etc... hace que el cambio de planes sobre la marcha sea el pan nuestro de cada día (lluvias que impiden la siembra, falta de agua para riego,...).