En general las actividades de gestión de Empresas Agrarias siguen los siguientes pasos:
El empresario agrario se enfrenta a unos problemas muy particulares:
- Definir unos objetivos que se quieren alcanzar (beneficios, seguridad, producto...)
- Decidir sobre la producción respecto a:
- qué producir
- cómo producirlo
- cuánto producir
- dónde y cómo venderlo.
- Implementar esas decisiones tomadas en (2) organizando y distribuyendo los recursos disponibles (Tierra, Trabajo, y Capital).
- Controlar la operación del día a día para ceñirse lo más posible al plan elaborado en (3).